うさぎ畑の農園では、オーツヘイ牧草の刈り取り作業が始まっています。香ばしい匂いが人気のオーツヘイ牧草ですが、イネ科牧草の中でも、成長がとても速い種類の牧草です。成長が早いオーツヘイ牧草は、刈った後の再生も早いです。今回は、オーツヘイ牧草の再生力についてご紹介していきます。
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育ったオーツヘイの様子
うさぎ畑の農園では、９月にオーツヘイを種まきし、１０月末には刈り取りが始まります。気温が高く、作物の成長が早い時期とはいえ、二か月足らずで収穫できるのはオーツヘイの栽培上のメリットの一つです。
刈った直後
こちらは前日にオーツヘイ牧草を収穫した後の畑です。切った茎の断面が見えますね。うさぎ畑では、やわらかさや美味しさがたっぷり詰まったオーツヘイ牧草を作るため、根元でのカットはせず、高い位置で切ることで（高刈り）で、茎の量を少なくする収穫方法を取っています。
刈ってから１週間後
オーツヘイのすごさは再生力です。たった１週間で、刈った茎からどんどん葉が生えてきます。まるで再生のスイッチが入ったかのようです。ぐんぐん伸びてくるオーツヘイの葉を見ていると、牧草の生命力を感じるようでうれしくなりますね。生命力ある牧草をうさぎさんが食べることで、うさぎさんも元気に過ごせるのでしょう！
まとめ
いかがでしたか？ ぐんぐん伸びるオーツヘイ牧草の再生力は、牧草農家としても見ていてうれしくなります。畑の様子を見ていただきながら、うさぎさんに牧草を与えて味わってもらうのもいいかもしれませんね。
