うさぎの生野菜事情、前回、前々回とうさぎに生野菜をあげる時の注意点やアンケートをお届けしました。見てない方はぜひどうぞ!
うさぎの生野菜事情【その1】旬の恵みをいただく編うさぎにおすすめな「生野菜」についてご紹介します。ただ、注意点があります。生野菜が大好きなうさぎさんたちですが、あくまでも野菜は捕食です。与える量に気をつけましょう。...
うさぎの生野菜事情【その2】統計編うさぎと暮らす編集部が「うさぎが好きな生野菜」についてハガキで読者さんからいただいたアンケートから集計してみました。...
今回は実際に野菜作りにチャレンジです!
このページの目次
まずは種選び
おうちの子に安心な野菜を食べさせてあげたいという気持ちはみんな一緒。しかし、昨今の市販野菜の多くは、収穫量や大きさ、形をそろえるために一代限りで刈り取られてしまう「F1(ファーストファイナルジェネレーション)種」となっています。
かつての味の濃い栄養価の高い野菜は、厳選された良質の種を取ることを長い年月をかけて繰り返して品種改良をしてきた「固定種」です。
おうちで野菜を手作りしたい場合、できるだけ固定種の種を選びましょう。(苗から育てたい場合は固定種を扱っている種苗店を選ぶこと)。
固定種の種を選ぶには、パッケージ表示は法律で定められているわけではないので、不明瞭なものもありますが、表示しているメーカーを信じる以外なさそうです。F1種はよく見ると袋に小さく交配種、一代交配、○○交配といった表示がされているので見分けるとよいでしょう。
どんどん増えるしそを作ろう!
お日様が注ぐベランダなどに小型のプランターと赤玉土、腐葉土、バーミキュライトを用意(赤玉土7:腐葉土2:バーミキュライト1)。
しその種は蒔く前に水に一晩つけておくと発芽率が高まります。種を用土に蒔くときは1ヶ所5粒程度。株間は15cmくらい確保します。種の発芽までは光が必要なので土は薄くかぶせます。
土の表面が乾かないように水やりの必要がありますが、種が流れてしまわないように蒔いた後に手のひらでよく押さえておきましょう。
みなさんもうさぎさんの為の家庭菜園にチャレンジしてみてくださいね♪
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